Як на практиці працює реформа шкільного харчування та чи задоволені діти якістю обідів – перевірив т.в.о. начальника Волинської ОВА Роман Романюк під час моніторингового візиту до Горохівського ліцею №1 ім. Івана Франка.
 
Загалом у ліцеї навчаються 733 учні. Гаряче харчування для школярів та педагогів організоване власною кухнею. У харчоблоці працюють три кухарі та підсобні працівники. Їдальня ліцею має 150 місць, а з 1 вересня додатково облаштували ще 70 посадкових місць.
 
«З метою моніторингу організації харчування дітей у школах в рамках реалізації реформи гарячого харчування, сьогодні відвідав Горохівський ліцей №1. Ознайомився з тим, як тут організований цей процес, поспілкувався з учнями та працівниками харчоблоку», – розповів Роман Романюк.
 
Харчування дітей організоване поетапно. Для різних вікових груп визначені окремі перерви, тому діти мають достатньо часу, щоб спокійно пообідати, а працівники кухні можуть забезпечити обслуговування великої кількості учнів.
 
«У ліцеї гаряче харчування забезпечують для 670 діток. Харчування у нас різноманітне, чотиритижневе меню затверджене Держпродспоживслужбою. Дітки ходять із задоволенням. Навіть ті, хто раніше харчувався за гроші, тепер приходять безкоштовно та обідають із задоволенням», – зазначила медична сестра з дієтичного харчування Альона.
 
За її словами, попри значне щоденне навантаження, колектив харчоблоку справляється з роботою. «У нас у штаті працює три кухарі та помічники, я – дієтсестра. Маємо власний харчоблок і з навантаженням ми справляємося», – розповіла працівниця ліцею.
 
Важливий показник роботи їдальні – реакція самих дітей. Роман Романюк поспілкувався з учнями та поцікавився, що їм подобається найбільше.
 
«Діти кажуть: і смачно, і корисно, і достатньо. Хтось відзначає пюре «як вдома», хтось – смачне м’яско. Приємно, що майже кожен учень, який приходить, з’їдає повноцінну порцію і задоволений якістю їжі», – зазначив т.в.о. начальника ОВА.
 
«Сьогодні в нас на обід картопля, курочка та салат. Мені подобається, в нашій їдальні смачно. До речі, дуже смачний сік!» – своїми враженнями від обіду поділилась шестикласниця Меліса.
 
Під час візиту очільник ОВА також оглянув харчоблок та їдальню, побачив, як готують і видають страви, як чергові накривають столи та як власне організований рух дітей під час прийому їжі.
 
Окрім їдальні та харчоблоку, Горохівський ліцей №1 має сучасну матеріально-технічну базу, спортивну та актову зали, бібліотеку, кабінет інформатики, інклюзивну кімнату та протирадіаційне та найпростіше укриття, розраховані на кількість учнів та працівників закладу.
 
Щодо моніторингу організації харчування у школах області, він триватиме й надалі.
 
«Реформа шкільного харчування стартувала в усіх закладах. Наше завдання тепер – не просто запустити її, а перевірити, наскільки якісно вона реалізується на місцях. Важливо, щоб за всіма вимогами та цифрами стояло розуміння того, що діти повинні отримувати безпечну, теплу, смачну і повноцінну їжу. Саме це ми і маємо забезпечити», – наголосив Роман Романюк.