12–13 листопада у столиці в межах Коаліції шкільного харчування відбувся перший Європейський регіональний саміт, який зібрав близько 500 учасників із різних країн світу.

Волинь представили начальниця управління освіти та науки облдержадміністрації Наталія Матвіюк, а також керівник управління гуманітарної політики Камінь-Каширської міської ради Сергій Лукашук.

Основна тема – якісне харчування для школярів в Україні та Європі. Зокрема, учасникам заходу представили ключові цілі реформи шкільного харчування, серед яких оновлення інфраструктури їдалень, розвиток професійних кадрів і популяризація здорового харчування. Окрім того, обговорювали впровадження реформ шкільного харчування в громадах.

Перша леді Олена Зеленська зауважила, що саміт є важливим кроком для України на шляху до інтеграції у міжнародні ініціативи з розвитку шкільного харчування та реалізації реформи.

Слід зазначити, що перший день саміту був доповнений шоу-кухнею, де кухарі демонстрували шкільне меню. Усі учасники мали можливість скуштувати страви, оцінюючи їхню якість і смак.

Подія стала важливою платформою для обміну досвідом та розробки рішень, спрямованих на забезпечення здорового харчування у школах.

Нагадаємо, що реформа шкільного харчування, ініційована першою леді Оленою Зеленською, впроваджується в Україні вже четвертий рік.